吃喝玩樂@Lica

 
2010.2.17
 
餃子房じらい屋

 
日本氣象廳http://weathernews.jp/map/index.html
飛機班次時刻表：
2010/02/17
華航 CI 2106 TPE 台灣桃園國際機場 / NRT 東京成田國際機場 04:45 / 08:40
2010/02/21
華航 CI 2107 NRT 東京成田國際機場 / TPE 台灣桃園國際機場 21:40 / 00:40
東京迪士尼三大主題美食泡湯
2/17 第1天
台北／成田空港－自由活動
建議您可自行搭乘電車前往(1)淺草觀音寺~雷門(1)新宿都廳展望台(2)洋風氣息的銀座(3)築地市場嚐壽司(4)青春洋溢的澀谷
日期：2010/02/17
餐食：早餐：溫暖的家／午餐：方便遊玩敬請自理／晚餐：方便遊玩敬請自理
飯店：千葉GREEN TOWER HOTEL
今日帶著興奮期待之心情，集合於中正國際機場搭乘豪華客機，飛往日本首都─東京，展開空中雲宵之旅；在抵達日本東京成田國際機場之後，映入眼簾的是工字型機橋、乾淨、整齊之入境關卡，先進大國果然不虛此名。出關後專車前往飯店稍做休息，後開始自由活動，建議您可自行搭乘電車前往東京最古老的寺廟【淺草觀音寺】最具代表性的標誌是大門上懸掛100公斤，書寫「雷門」二字的巨型燈籠，可是遊東京必到之處唷，還有兩旁的仲間世街可是不能錯過地方。或前往【新宿都廳展望台】免費眺望東京全貌，附近的大型電器百貨和藥妝店，讓你同步感受日本的發燒商品；或前往洋風氣息的【銀座】嚐嚐馳名遠近的甜點、逛逛百年歷史的百貨公司和各大世界時尚名牌旗艦店；或前往【築地市場】品嚐新鮮美味又實惠的壽司、海鮮飯，讓你齒頰留香回味無窮；或前往青春洋溢的【澀谷】見識109辣妹和流行文化的發源地。
第2天
東京－東京橫濱灣跨海螢火蟲大橋展望台－拉麵博物館（可品嘗到日本全國各地之行列拉麵店）
★箱根蘆之湖遊船(元箱根－箱根)－大涌谷(欣賞地熱奇景)－御殿場OUT LET購物－富士五湖溫泉
日期：2010/02/18
餐食：早餐：飯店自助式早餐／午餐：拉麵定食套餐或日式風味餐／晚餐：飯店內溫泉螃蟹美食
飯店：富士美華飯店
早餐後，行經東京灣橫斷道路【海螢大橋】。是許多愛情連續劇最佳場景，於傍晚時分，華燈初上，其夜光四射的魅力，又是一絕景。得獎之橫濱跨海大橋，為海上長虹、鬼斧神工與瀨戶大橋齊名。續前往【新橫濱拉麵博物館】，集合了全日本各種口味的拉麵，共有9家店。包含最具代表性的札幌味噌拉麵、旭川醬油拉麵、熊本的豚骨拉麵外，還有各種各具特色口味的拉麵。建議您可先從九州的清淡口味入手，再吃東京的大塊叉燒肉或北海道的濃厚口味中間，還可以逛逛樓上的拉麵藝廊，以便消化後再戰。後前往【蘆之湖】搭乘遊覽船，遊覽湖上風光，在富士箱根國立公園中，以「富士山」為其背景，山色絕美，其中迷人的蘆之湖，是唯美的湖濱遊樂區，隨風乘海盜船漫遊，湖山相映、青松翠杉，景緻十分怡人。此湖是箱根旅遊的核心地區。湖面積690公頃、湖深723公尺，環湖長度為17.5公里。它是在四千多年前，因火山活動而形成的火山湖，經湖水沖刷的河谷，是箱根最迷人的景緻和情趣，環湖步道遍植松翠杉，景緻十分怡人。後前往【大涌谷】，大涌谷是個古老的火山口，又名『火地獄』峽谷及地面裂有濃厚而熱的硫磺蒸氣冒出，其煙霧嬝沓，並可自費一試著名的『黑蛋』聽說吃一顆黑蛋可以增加七年壽命。天冷時吃一顆熱呼呼的雞蛋，感覺好舒服！
PS.如遇海盜船天候不佳停駛、維修或趕不上船班，則將船票退費，敬請見諒。
第3天
富士五湖溫泉－GRINPA 雪樂園:體驗滑雪盆2人1盆 並可眺望日本最雄偉的富士山(或箱根園滑雪場)－東京都廳－免稅店參觀－【台場海濱公園】水色之城、台場海濱公園－東京
日期：2010/02/19
餐食：早餐：飯店自助式早餐／午餐：方便遊玩敬請自理／晚餐：方便遊玩敬請自理
飯店：千葉GREEN TOWER HOTEL
早餐後，前往富士山腳下GRINPA雪樂園:體驗滑雪盆2人1盆 玩雪 丟雪人★(並贈送兔寶寶筆記本)。續專車前往【東京都廳】－這是東京都市政廳摩天大樓，在第45層樓有展望室，天氣晴朗時，在此可以看到富士山，同時居高臨下，東京都景觀一覽無遺。續前往【光伸免稅店】，您可參觀選購喜愛的物品及親朋好友寄買的日本製優良商品。免稅店選購後，專車前往人氣旺盛的臨海副都心人氣旺盛的【台場海濱公園】，台場位於東京都東南部東京灣的人造陸地上，是東京最新的娛樂場所集中地，受到人們，尤其是年輕人的青睞。
PS.如遇氣侯或塞車等不可抗拒因素，GRINPA雪樂園將更改為箱根園滑雪場，筆記本小禮物則更改為其它贈品，敬請見諒。
第4天
東京－東京迪士尼樂園(一票到底)－無限歡樂
日期：2010/02/20
餐食：早餐：飯店自助式早餐／午餐：方便遊玩，敬請自理／晚餐：方便逛街~敬請自理
飯店：千葉GREEN TOWER HOTEL
早餐後，前往暢遊佔地25萬坪、大人與小孩夢幻中的天堂----【東京迪士尼樂園】，它不但將您帶到童話中的世界，更使您重溫童年歡樂；有『美國開拓時代的西部樂園』、『冒險與傳奇的探險樂園』、『夢與童話世界的夢幻樂園』、『宇宙與未來世界的未來樂園』，還有新生物及彷彿童話故事的卡通城，由纜車繞全境的迷你火車到驚險恐怖的鬼屋，由加勒比海海盜船探險到非洲叢林尋幽冒險，還有那舉世無匹的３６０度立體電影，使您完完全全享受無限驚奇歡樂，陶醉在夢幻世界的氣氛中。連續二天的迪士尼，建議您可抽時間轉換氣氛，逛一下同在樂園區旁的歐式精品商城--『伊克斯皮兒莉』，2000年7月開幕的購物中心，綜合了美式購物中心的大型化與歐洲精品店的個性化，再加上日本人獨到的細膩精神，成就了此一洋溢著故事性與娛樂性的街市。再看看其歐洲城堡風格的建築，不規則的街廓、穿梭交織的樓梯間，還有在各個樓面都可見到的壁畫、雕樑、拱門、迴廊、浮雕、窗花、城牆、花圃，加上不定時會有 表演演出的廣場、陽台、樓階，還有優美燈光及動人音樂，與原本印象中的購物商場是完全不同的空間詮釋。伊克斯皮兒莉並不完全以觀光客為訴求，全部上百間的商家，有流行服飾、有生活雜貨、也有書店及CD唱片行，還有16廳的電影院及風味美食，無論是購物或娛樂，尤其不慣迪士尼美式口味飲食的人，在此都可一次滿足。伊克斯皮兒莉(IKSPIARI)很像神話故事的名字，它是由英文的 Experience (經驗)及波斯語Peri(妖精)，衍生為超凡的美感品味、洗鍊的知性象徵，單就商場名稱，就知道這兒提供的購物享受與體驗，絕非一般。
PS.娛樂表演有可能受天氣等影響而不經預告逕行變更或中止，尚祈見諒。
第5天
東京自由活動:自費電車前往2001年9月全新開幕的【東京迪士尼海洋樂園】或自行前往東京市區觀光－東京成田國際空港／台北
日期：2010/02/21
餐食：早餐：飯店自助式早餐／午餐：方便逛街~敬請自理／晚餐：方便逛街~敬請自理
飯店：溫暖的家
早餐後，自費電車前往2001年9月全新開幕的【東京迪士尼海洋樂園】，這是一個充滿冒險和浪漫，洋溢發現與樂趣的創想世界，關於大海的故事及傳說獲取靈感的新樂園，各個時代和地點皆迥異的七大主題海港，種種的驚異與興奮在等待著您的光臨。『地中海港灣』的海洋渡輪、威尼斯貢多拉遊船、要塞探險，帶您展開一整天的冒險旅程。『阿拉伯海岸』，與水手辛巴達一同遨遊阿拉伯夜晚的世界，還有神燈劇場，呈獻給您神奇精采的魔術表演。『神秘島』，地心探險之旅、海底兩萬里，帶您探索驚奇的地底世界和神秘的海底世界；『美人魚礁湖』的飛魚雲霄飛車、史卡托速克達、跳躍水母…等等遊樂設施，讓您在小美人魚愛麗兒的海洋世界中，盡情暢遊；『失落三角洲』帶您體驗印第安瓊斯的冒險旅程：水晶骷髏頭魔宮，充滿驚奇與冒險快感的世界正等著你的挑戰。『發現港』，帶著化身為風暴騎士的您，一起衝向狂暴洶湧的暴風雨吧！各式各樣有趣、刺激的遊樂設施，讓您狂歡一整天。晚間整理行囊帶著五天滿滿的回憶和依依不捨的心情準備前往成田空港，搭乘豪華噴射客機飛抵桃園機場，結束此次在日本愉快難忘的五日遊。
PS.娛樂表演有可能受天氣等影響而不經預告逕行變更或中止，尚祈見諒。
若前往迪士尼 大人加價台幣2600元,小朋友12歲以下加價 台幣2000

 
2010.1.27
 
很瘋狂的，相隔一星期，這天又決定到淡水去。原因是李老師帶學生辦營隊不在家，要我們陪伴Tany和小麻糬，所以這天提早去接大捲姐姐放學，再到淡水晚餐，讓好久沒見面的二個小朋友可以一起玩，也順道看能不能趕上今天的夕陽。

 
石安牧場 柔滑布丁，這應該算是costco相當小份量的產品了，因為1包裏面只客氣的裝了有6個布丁，現場也有看到奶酪，不過我對布丁比較有興趣，所以只抱了布丁回家。
倒是在回家後才想到，這布丁老早就在7-11買來吃過了嘛～便利店依原價賣，1個是35元，costco賣6個198元，1個平均下來是33元，也沒便宜多少嘛～茄～！每個布丁都附有焦糖醬。



好不好吃看個人，我是覺得不錯～但前題是焦糖醬不能加太多。
要像這樣，一點點一點點的加，才好吃～少了焦糖醬的布丁，太單調。加了整包焦糖醬的布丁，太甜。
就這樣，慢慢吃，慢慢加，每一口都吃到一點點焦糖醬，是最對味的～

石安牧場 柔滑布丁，6入198元。（2010.1.26）
Lica的Costco文章大集合：按這裏

  2010.1.29  
七年前的這一天，我們手牽手，沒有紅地毯，也不是場夢幻的喜宴，可是有滿滿的幸福。紅色絨面的喜帖，簡單的雙喜，燙著2003.1.29。
七年後的這一天，帶著大捲姐姐，抱著小捲妹妹，我們在街角的85度C挑了一個小蛋糕，回家一看，緞帶上寫著Happiness。
自己買蛋糕的七週年。我，跟我自己說，七週年，快樂。

 
2010.1.23
 
位在SOGO復興館10樓的奧地利咖啡館，這是第二次走到店門口，終於，我們決定進去用餐。每到這兒看到要大排長龍的店家就會因為懶的排隊而不想進去，但沒什麼人的店家，又會怕不好吃而不敢入內，人啊～真是種矛盾的動物。

  2010.1.20   天氣不錯的這天，就是很想出門，大捲姐姐和阿公阿嬤出去玩，晚晚才會回來，國王也不在，又不想帶著小捲妹妹孤單在家晚餐，那麼，要去哪裏好呢？ 最後，和Tany相約在淡水晚餐。

  週末之前帶著媽媽到Costco補貨，盤算好要買的是鮮奶、菇菇組合及霜降豬肉，掙扎著、很想買的則是帝王蟹腳。 鮮奶是冰箱中的常備品，Costco的超大罐鮮奶我們一家三口約一星期就可以喝掉一罐，完全沒因為天氣冷而喝的慢，反而因為天氣冷常煮熱咖啡、熱奶茶、熱巧克力而喝的更兇～以往185元的價格這回調漲到192元，但還是比市面便宜很多～
最後，還是忍不住誘惑的買了帝王蟹腳，這回買帝王蟹腳時深深覺得是Costco難得仁慈的一次，因為1199元/kg的高價，如果以它每回都很巨人份量的方式販售的話，我是根本不可能入手的，但它很難得的可以像在菜市場買東西一樣的自己挑選喜歡的那幾隻、自己決定要買幾隻，再由服務人員秤重後貼上價格的標籤。你說，是不是難得的恩惠啊～
買了三隻肥肥的、比手指還粗的蟹腳，總價是近一千元，星期六午餐就火速把它們給解決了，速度快到根本快吃光了才想到沒拍照，一張照片也沒有～。美中不足的是我用燒烤盤來烤它，蟹腳的海味很重，也就是：很鹹。雖然很美味，但還是覺得太鹹了，當下很後悔為什麼自己思慮那麼不周全，竟然沒用來煮火鍋（因為心想著煮火鍋要買其他的配料、青菜等等，人口少少的一家，很不容易把它吃光）。
這意思是應該再買一次，來煮個帝王蟹腳火鍋嗎？（真的好心動哦～）
另外，這天也買了第二次回購的霜降豬肉，心想著反正上次有拍照，所以這次也沒拍，翻出舊照片，發現原來初次採購是十二月初的事。1公斤要389元的霜降豬肉，要價也不是太便宜，不過真的很好吃。買回家分裝之後，一餐煎2~3片，完全不需任何調味，煎好後再切開、灑點海鹽就很好吃了，嘴刁的大捲姐姐看到都會開心的說要吃很多肉。
 
這回還買了常看到很多人買，但總是不敢下手的餐包，一大袋35個餐包，99元，我始終沒有勇氣下手，這回媽媽說，買來吃吃看吧～回家其實和哥哥分一分，也是數量不多。一個不到3元的餐包，直接吃起來口味普通，不過我把它切半、再抹上自製的大蒜奶油，烤過之後口感頓時升級了很多，國王甚至驚呼：這是早上吃的那個餐包？怎麼可能！
哇哈哈～這回的食物攪拌機真的是買的太好了！
為自己記錄一下目前大蒜奶油的做法
1.將剝好皮的大蒜用切碎蔬菜的功能切碎
2.加上香料鹽後和回溫較軟化的奶油拌勻
做出來的成果雖然還不錯，但還不是太滿意，等這次做的這一罐吃完後要再升級。下次要參考Carol的做法，感覺上打過的奶油好像會更棒呢～（另外還看到楓糖核桃乳酪抹醬，也很不錯，Costco雖然有賣但實在太大罐，不敢買～）
鮮奶192元/罐。
帝王蟹腳1199元/公斤。
霜降豬肉389元/公斤。
Lica的Costco文章大集合：按這裏

  去MDM上課的時候看到Grace使用百靈的食物攪拌機，覺得它看起來很好用、不佔空間、好清洗，因此當時想到了家裡也可以買一台，這樣一來，要切碎蔬菜很方便，甚至也可以幫小捲妹妹做副食品。 回家後幾經波折才發現百靈的原來已經停產了，難怪都沒在賣，之後，便發現了這一台副食品神機，是很多媽媽都推薦的副食品好幫手。另外，也很多人拿這台來打手工皂。 在Armazon看到是近50美金，原本考慮是不是請Irene幫我寄回來，但算一算，在網路上購買似乎也是個不錯的方法，價格可接受（我在瓶罐窩購買，2500元含運費），而且快速到貨，省去苦苦等待的時間，也不用麻煩Irene。下單的隔天，機器到送來了～
我買的是CSB-77的型號，只需要把食物打成泥這個功能的話，其實買CSB-76就可以了，價格也比較便宜。
CSB-77則是多了打蛋和切碎蔬菜的功能。幾經思考，我還是入手了CSB-77。


附有中文說明書呢～真感人。

開箱，腦子裏一邊思考著要，要用它動手做什麼料理呢？

附的透明量杯，是將食物打成泥時可使用的，用家裡的碗或其他器具也行，任君挑選。Cuisinart的優點就是打一點點的份量也OK，只要老木夠勤快，baby可以天天吃到新鮮的食物泥。
若是要做濃湯，直接把機器伸到鍋子裏也可以。

這個是把食物（食材）打成泥的器具，外面的花型蓋可以防止食物潑出。當然，如果是把它放到鍋子裏攪拌，要等機器停止了再把它拿出來～

這個是蔬菜切碎器，把主機接在黑色圓頂上方後即可使用。

蔬菜切碎器的黑色圓蓋拿起來可以看到刀片。

清洗時把刀片拿起來，很方便，每次洗果汁機都怕洗不乾淨或手被刀片劃到呢～這樣的設計，要清洗時就方便多了。

就這樣，把主機和黑色圓頂接好，下方盒內放入要切碎的蔬菜就可以動工了。

先試著切洋葱，三兩下洋葱就幾乎變成洋葱泥。接著又試了紅蘿蔔～紅蘿蔔也切的很碎，亮晶晶的看起來很漂亮。有了它，真的想讓人在廚房大笑，因為，原本要處理很久的食材完全不費吹灰之力的就變成自己想要的樣子，哇哈哈～真是讓人太愉快了～

切洋葱和紅蘿蔔要做什麼呢？應姪子的要求，我要來煮義式蕃茄肉醬啦～
煮好的蕃茄肉醬，蔬菜無論是味道或是外型，完全溶合在醬汁裏，這一鍋蕃茄肉醬，看起來好有高級感哦～真好吃^^

這回的做法是：
1.奶油炒切碎的蒜頭、炒香後加碎洋葱和紅蘿蔔，移到LC大鍋。
2.炒絞肉，炒香後移到LC大鍋。
3.肉和蔬菜拌炒後，加入蕃茄糊，加幾片肉桂葉燉煮。
4.放涼後隔天再加熱，放入洋菇。
5.加鹽調味、完成。
下回要挑戰什麼呢？自製大蒜奶油？雞肉丸子？還是濃湯呢？
OS.廚藝還未精進，廚房裏的機絲倒是愈買愈多......

 
2010.1.16
 
藉由BLOG的回憶，上一次到遠東飯店吃飯是二年半前的事了～