2008.2.1

 

年假的最後一天,我們終於外出了~這天的目的地是新竹,同行的是胖胖藍一家人。算好到了新竹要先吃午餐,於是第一站便來到鴨肉許。

 

名店果然名不虛傳,中午用餐時間幾乎沒有位子坐,我們只能坐在門口旁加設的桌椅,桌椅要自己橋好,因為發現有一大團狗大便會陪伴我們用餐,我們可不想帶著黃金上車啊~等著用餐的人數雖然沒有很多很多,但也不少呢!(後來愈來愈多人,不知道他們和我們一樣是遠道而來,還是就住在附近呢?)

 

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店家在店裏忙的不得了,難怪胖胖藍早上來電確認是否有開店時,說店家相當的酷,簡單的回答:有啦!就結束通話。人家可正在忙著呢!

 

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努力想想,要吃點什麼好。最後我和茉莉魚決定看大家桌上有什麼,我們就點什麼來吃。

 

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看著菜單,我們一直努力幻想什麼是炊粉,還以為會是粿仔條之類的東西,點個鴨肉炒炊粉來試試吧!一上桌我們便恍然大悟~二個生過小孩,智商幾乎歸零的笨蛋,新竹最有名的就是米粉,怎麼沒想到炊粉就是米粉呢~

 

這盤炒米粉果然好吃~吃的時候別忘了沾點底部的湯汁,口味更棒!

 

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青菜是一定要的囉,所以點了一盤炒青菜。

 

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看到大家桌上都有盤鴨血,所以點了盤炒鴨血,果然口味不錯,有點酸,又有點甜。

 

鴨肉許的菜色都偏甜,但是是可接受的甜度,也不會過甜,在我感覺比較屬於台南的口味。

 

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鴨肉當然也要來上一盤囉!來鴨肉許不點鴨肉,就是白來了吧~雖然炒米粉和其他麵食都有幾塊鴨肉,但這樣吃實在不過癮啊~雖然一直想著要留肚子吃其他東西,但還是忍不住的多吃了幾塊。

 

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鴨肉的沾醬。

 

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胖胖藍點的鴨肉湯麵,據說湯頭很濃很好喝。

 

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看著我在拍照,公主說,媽媽,你也要拍一下我的飯啦~好吧,就拍一下吧!今天二個小朋友的午餐是白飯一碗,分食!

 

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國王停好車來了後,說,鴨腸怎麼沒點呢~快點加一盤。

 

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看著鴨肉炒麵上桌,國王說:你幹嘛點這個?我說:你看旁邊那桌,一個人一盤耶!

 

果然,這盤炒麵深受小朋友喜愛,麵很Q很好吃,二個小朋友的午餐從白飯變成了白飯配炒麵~

 

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簡單卻又豐富滿足的一餐,這一餐只花了520元。嗯,下一站,要去吃什麼呢?我先去排隊,等一下大家就吃的到啦!

 

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瞧,這黑貓包就緊臨著鴨肉許,對外來的遊客來說真是方便啊!其實幾年前來吃黑貓包時並不知道鴨肉許,那回的黑貓包是臨睡前的點心,當時還想著,隔壁的鴨肉店宵夜場的生意真好~但肚子裝不下了,只好作罷,總算今天能吃到鴨肉許了。但是,當然也不能忘了回味一下黑貓包的美妙滋味啊!

 

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想要品嚐美食就要乖乖排隊,還好這裏隊伍前進的速度算快,排隊的人也不算太誇張。

 

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雖然肚子有點飽了,但看到大大的蒸箱裏的黑貓包還是忍不住想留口水,其實我已經快要忘了黑貓包的味道,只記得,不愛吃肉包子的我,對黑貓包一點也不排斥,而且很懷念呢~還有宅配服務哦~

 

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宅配要100粒以上才免運費,今天決定除了買蒸好的包子當午餐後的點心,還要再買一盒大盒的冷藏包回家吃。

 

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還有紅麴肉圓,可是排在我前面的人都沒有買,我就跟著跳過了。反正買那麼多,回家也吃不完~

 

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買完包子,我們往停車場移動,在車子裏就人手一顆的吃了起來,完全忘了要拍照這件事,事實上,上了車後我和茉莉魚在後座要邊吃包子邊搞定二個小孩都來不及了呢~皮皮還讓肉包子裏的肉汁在新衣服上畫了潑墨畫,黑貓包的肉汁威力驚人,不但外衣沾了肉汁,連穿在裏面的內衣都沾到了,食用者請千萬小心啊!

 

嗯,暫時停止吃吃喝喝這件事,我們還是到郊外走走吧,肚子實在是太飽啦~~

 

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黑貓包的外形很可愛,尖尖高高的,頂部的紋路好可愛。和一般的肉包子扁扁的形狀大不相同。

 

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只是我的蒸包子技術太糟,包子蒸好後賣相就是沒現場的熱包子漂亮,外皮也乾乾的,到底包子要怎麼蒸才會和店家賣的一樣啊?

 

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包子的外皮很好吃,很Q,也很厚實,內餡的肉也不會太肥,我目前吃了四顆吃吃到一顆裏有較多肥肉而已~(就是手上這一顆,真巧!)這樣一顆包子,看起來不怎麼樣,但吃完後還真是飽呢!

 

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鴨肉許

 

地址:新竹市北門街185號

電話:03-5253290

 

黑貓包

地址:新竹市北門街187號

宅配服務:新竹市西門街98號  電話:03-5261115


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