mama de maison在寒、暑假都有開親子分享課程,之前帶大捲姐姐去體驗過做餅乾、三明治的分享課程後,大捲姐姐對於"去做菜"這件事相當的期待。於是,暑假的親子課當然也要報名囉!
超喜歡這個小角落,溫暖的燈光,我幻想著以後也有一間溫暖的黃色廚房,點上一盞溫馨的燈,即使只有一面牆也可以。不過,租屋不能太超過,所以這個夢想還是放在心裏頭吧~(租屋別說是油漆了,連貼壁貼、釘釘子都不敢,嗚嗚嗚......)
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2010.6.22
趕在上回買的餐券到期前,我們選擇了一天帶著大小捲來享用日本料理。遠東7樓的這家ibuki日本料理的前身是燦鳥日本料理,早在2007年的時候就來吃過一次,三年後的現在對它的食物沒有太大的印象,倒是踏進餐廳的同時,一如往常的裝潢讓我有似曾相識之感。
服務生帶我們來到這個座位,位子不是太好,因為一旁就是服務生的工作檯,但對我們一家四口來說也算方便,至少小孩有點吵鬧亂動的時候,干擾到的是服務生而不是其他客人XD
翻看了照片,覺得真的應該要用照片來記錄生活,不然,什麼都忘了~有了照片的輔助,日期時間人物和圖像聚集起來,疑似健忘症患者的我也能大概憶起三分(是的,只有三分)
六月份是吃吃喝喝的月份,尤其在味集廚房那一攤讓我印象最深,也是日後若想花大把鈔票考驗胃容量時的好選擇。趁著記憶還算鮮明~雖然照片內容貧瘠,還是貼貼照片幫自己記憶一下好了,因為,太認真聊天吃飯了。
懷抱著期待的心情,終於到了六月份乳酪分享課的第二堂。
今天的分享課程中有圓鱈耶,好期待XD 而且上完課後超想衝去Costco買一盒圓鱈回家,可惜份量太多,老是煮飯煮一人份的我還是暫時先忍住了~Costco真的不是小家庭的好朋友。
對了,買到圓鱈後還得去垬培材料行買杏仁片呢!
要趁購買的Mozzarella還新鮮時食用,於是一個人的夏日午餐決定試做上星期去mama de maison學的地中海冷麵沙拉。
趁小捲妹妹還在睡覺的早上翻了一下冰箱,只有洋葱、小黃瓜,再加上剛買的橄欖油、Mozzarella和可愛的Cellentani。管它的呢!就先將就著用吧!為了省事,決定份量多做一點,反正做一餐和二餐份量都是要切切洗洗嘛~
食材沒照著食譜,少了薄荷葉、少了奧勒岡香料、少了聖女小蕃茄,而且一口氣把冰箱裏剩下的二條小黃瓜全加了進去~
這是個又美好又遺憾的夏日午宴,一切都很愉快滿足,可惜的是相機沒電囉~沒能紀錄下最後用餐時的美好時刻。泣。。。
對了,Grace為了六月的乳酪主題,還特地分享了一篇文章:分享課程講義–乳酪入菜,幸福的味覺!,介紹了六月課程會用到的四種乳酪。