2009.6.25


每回到BR4時總想到:等一下可以買姜太太包子回去吃。但不是忘了,就是太多人排隊而放棄。

這天和姐妹們在咖啡弄喝完下午茶,等著國王把我這大肚婆接回家的時候,靈機一動,何不趁著等他的時候,去排隊買姜太太包子呢!

今天去買的是復興店,就在捷運忠孝復興站、BR4出口不遠處。排隊的人龍沒有很長,但倒是等了一會兒,大概在等某種口味包子出爐或是有人一次購足,買了較多的份量~

買到包子後倒也沒有馬上吃,因為根本不餓,午茶還滿滿的在我肚子裏,沒消化完呢。所以這幾顆包子便成了隔天的早餐。

姜太太包子店裏的包子都是15元,也有賣饅頭。在復興店甚至還有賣饅頭夾店、蛋餅之類的早餐,我想,口味應該也都還不錯吧~

姜太太包子個頭並不大,但我喜歡這樣的size,拿二個來當早餐吃,還可以吃到不同的口味,這樣早餐會有很豐盛的感覺,真好!

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買的時候就很掙扎,什麼口味都想吃,但又怕買太多,回到家若冷凍太久又不新鮮,所以只挑了四個口味。因為只買四個的關係,有把握在三內內吃完,所以也沒放冷凍,直接放在冷藏室而已。要注意,冷藏只能放三天哦~。

吃的時候電鍋外鍋放三分之一杯的水讓它蒸,一下子就好了。姜太太網站上"包子回蒸的方法"則說明了:冷藏的話,電鍋加熱建議時間約5分鐘,可先拿廚房紙巾沾濕墊在盤子上再放上包子,這樣吃的時候就不會覺得底部硬硬乾乾的不好吃,再來包子加熱好要馬上從電鍋中拿出儘快食用,千萬不要想說電鍋可以保溫先放在裡面晚點再吃也可以,這樣放置久的話電鍋反而會把包子的水分吸乾,包子會變得硬硬乾乾的不好吃。


素菜包,想當然就是沒有肉的囉。包子的皮還不錯,不過我覺得餡料的味道真的很清淡,可以再鹹一點哩~

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雪菜肉包。

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高麗菜肉包。

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瓠ㄏㄨˋ瓜肉包,這是夏季限定的口味,也是我最喜歡的。一開始我還以為怎麼也是高麗菜肉包,但多吃幾口後愈覺得好像不太像,只是顏色很像而已啦!原來是瓠瓜肉包。我喜歡吃瓠瓜:D

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姜太太包子店的包子份量不大,價格也不貴,幾種口味比起來,我比較喜歡高麗菜和瓠瓜口味的。但都覺得餡料有點過乾,如果可以再濕潤點,多點肉汁的話會更好。


下回,我想試試鮮肉包和韭菜肉包^^ 而且,要現買現吃。其實包子還是剛蒸好的最美味啊!


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姜太太包子店

官網:http://tw.myblog.yahoo.com/chiang-littleshrimp

復興店:

地址:台北市復興南路一段180號
電話:(02)2781-6606
營業時間:星期一至星期五6:00~19:00,星期六6:00~18:00,星期天公休

市民店:

地址:台北市市民大道四段138-1號
電話:(02)8773-0055
營業時間 : 星期一至星期六14:00~19:00, 星期天公休

價目表更新

包子回蒸的方法

姜太太包子店營業時間及訂購電話

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忍不住要碎唸一下,我的歐舒丹桃花身體乳的罐子竟然破了!它在我使用第二次的時候,沿著瓶身花紋的地方破了!天啊!

一直想找空去歐舒丹問問櫃姐,但一拖也拖了好久,直到去A380空中廚房吃飯那天才到專櫃去問櫃姐。原來,這樣的情況不只發生在我身上呢!而且,之前的櫻花就有人有這個狀況了~

真是不得不說,既然如此,為什麼改進一下呢?而且這種情形發生後,那罐根本沒辦法再用啊。因為一擠,身體乳就會從上方瓶口和瓶身破裂的地方一起擠出來了。

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還好,櫃姐在知道我才用第二次就破了的時候,說讓我換店裏的等值商品,或是幫我向公司申請一個空罐,給我換裝。

正在掙扎到底要換裝,繼續使用桃花,還是換商品時,順道在店裏逛了一下。玫瑰的也不錯嘛~雖然玫瑰的產品所剩無幾了,大多剩下香水系列。不過還有一罐身體霜,味道很好,而且滋潤度很夠。

好吧!於是決定改天帶著我的桃花來換玫瑰,再補差額。

於是,特地找了一天,在GB吃了商業午餐後,把我的玫瑰身體霜帶回家~我愛這罐玫瑰勝過之前香甜的桃花呢 ^^

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而且,除了身體乳,我還加碼買了一罐馬鞭草沐浴膠,我愛馬鞭草的味道啊^^

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