2011.3.27



今天的午餐目標是六福皇宮的頤園,還預訂了一隻北京烤鴨。

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第一道上的是蛤蜊絲瓜

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今日重點:黃袍北京鴨上場,和遠東飯店香宮不同,還有廚師的桌邊片鴫服務,可不是服務生來片的唷!這北京鴨一定要預訂,不然吃不到!

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片好的鴨肉,一部份先用餅皮包起,一人一份!我們有七大二小,包了十二份分完後,還剩下四份(因為小捲妹妹沒有吃),結果大家都不好意思吃,我就不客氣的吃了二份,哇哈哈~

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裏面還有小黃瓜和蔥,不油不膩的烤鴨,酥酥香香皮脆脆,很好吃。比香宮的好吃很多:P

沒有包完的鴨肉漂漂亮亮的和小黃瓜、蔥一起擺盤上桌,但忙著吃忘了拍~

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鍋蹋豆腐,中間夾著肉餡,淋上濃濃的芡汁,連小捲妹妹都很愛吃。

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九環醬菲力牛肉片,剛入口時只覺微辣,但可別小看這帶著後勁的辣,是會在嘴裏慢慢漫延開的那種辣,不過還是很好吃。

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干貝真的很少的干貝蘆筍。

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很一般般的豆酥鱈魚

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香煎葱花餅,我好像沒有吃? 忘了~

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大葱脆皮肥腸,擺盤精緻美觀,後方是炸過的原味米香。原以為這道肥腸會有點油,但處理的很好,一點都不油!

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片完的烤鴨,我們點了茉莉鴨骨燉奶湯。口感也很特別,牛奶和鴨肉原來也可以是好朋友啊~

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桌邊服務再度上場,這回表演的是拔絲地瓜。

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女朋友耗盡電力,最後的成品只能由iphone代勞,但拍出來的顏色有點怪就是了。至於好不好吃呢?那當然是好吃囉!而且上方的糖絲被大捲姐姐吃個精光!

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今天穿姐妹裝,可愛出席的大小捲。但是,你們可以合作一點,讓我拍一張二個人都很清楚的可愛照片嗎?

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今日帳單。使用喜來屋starwood會員卡,四人以上同行是打七五折。單據上的是未打折的原價。


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