2011.1.11

國王加入了喜達屋的會員,六福皇宮、喜來登飯店、艾美酒店的餐飲部份,都提供了二人同行打五折的優惠,我們決定從信義計劃區去年底新開幕的艾美酒店開始吃,於是今晚來到了探索廚房。

其實原本去年十二月底就想來了,但竟然都訂不到位子,時間不停往後延就拖到今年,價格也正好在今年調漲@@



位於艾美酒店一樓的探索廚房,早餐、午餐、下午茶和晚餐四個時段都是自助式。當然,提供的餐點不盡相同,當然價位也都不同。

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這麼高貴的價位,讓我從去年年底就對這一餐期待不已。

大捲姐姐放學後,把大小捲一起送回娘家,我和國王就帶著愉快又期待的心情準備大吃特吃。

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結帳櫃台上方的這隻大魚,身上還黏了好多個小人偶,不知道是什麼含意?

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我們被帶往高椅腳區。椅子很淺又很高,但也不會太不好坐,反正從小我都習慣椅子只坐三分之一的~

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放置餐具的架子設計很貼心,放叉子和刀子的地方都有凹槽的設計,可以讓它們擺的好好的不亂跑。

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我們坐的位子往最右邊看,左邊是麵、湯區,有蟹腳湯可以喝哦~中間則是日式料理區,有生魚片、手捲和一些日式小菜,生魚片有鮪魚、鯛魚、旗魚、紅魽、鮭魚,假日還有提供甜蝦及海鱺魚,今天吃到的手捲是鮮蝦蘆筍手捲。握壽司的部份我沒有拿,大多時間它也是空的,大概太受歡迎吧?

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國王背後的這個開放式的廚房,可以看到廚師們正在忙碌的樣子,也看到乾乾淨淨的廚房,讓人安心,這似乎是現在許多餐廳都會採用的設計,但是因為我們的座位距離它太近了,回家後身上有小小的油煙味出現。

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這一區有是熱食,提供炒青菜、炒飯、烤迷迭香羊排、雞、豬和烤牛肉等等的料理。在這裏拿到的料理溫度都很熱,因為容器是放在爐子上,吃起來感覺不錯。而且採用的鑄鐵鍋也都刷洗的很乾淨,記得之前去別家飯店吃自助餐時,看到盛放餐食的鑄鐵鍋,鍋邊都髒髒的,有嚇到我呢!

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這個是烤牛肉,師傅現場切。我超愛放置烤牛肉佐料的那三個staub迷你小鍋,超~~可愛的!

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我背後的是冷盤。

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那個蝦子又大又好吃,很新鮮,可是我只吃了一隻,因為我懶的剝。右邊那個是花蟹,都是一隻一隻提供的,但因為沒有夾子或工具,吃起來也不太方便,所以我也沒有吃~

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冷盤的左邊是生菜沙拉,也有師傅為你現場服務,將你想要吃的青菜均勻的淋上醬汁後再給你,和勞瑞斯的冰炫沙拉處理方式是相同的。

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冷盤區的右邊一小區提供的這些,沒拍到的還有一大盆已經調好的凱撒沙拉。

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另外還有麵包和披薩、熱海鮮、飲料區和超豐富的甜點區、也有冰淇淋。離我比較遠,就不好意思帶著相機去拍了~~



超沒戰力,吃這種高價吃到飽根本是浪費錢的我們,吃了什麼呢?

國王拿的第一盤是花蟹和蝦子,一開始太興奮所以忘了拍XD

這是你"點"了生魚片的種類後,由師傅現切的生魚片。

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鮮蝦蘆筍手捲,它在架子上優雅的站著。

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人家原本是裝的漂漂亮亮的煎鱈魚,我硬是在一旁放了二隻炸蝦:P 整個畫面都破壞了。

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凱薩沙拉。

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冷盤,我只吃了薄片火腿、起士蕃茄、燻鮭魚、雲南大薄片、川味牛腱。

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熱食我們拿了青菜、雞肉和豬肉。

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後來又去抓了一塊炸軟殼蟹。可是它好油,油味好重,我幾乎吃不完。

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烤牛肉,還是沾海鹽好吃,我幹嘛要拿牛排醬啊?在想什麼。但這牛肉也讓我有點失望,或許今天的期望真的太高了吧~

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味噌烤雞。

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怪味蟹腳湯,我超失望和傷心的。

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薄荷醬佐迷迭香烤羊排。

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雖然吃了很多盤,但其實每盤都只拿一點點而已,因為我不喜歡太多食物味道混在一起。而且才吃一下子就飽了,事實上,到此為止我已經有九點五分飽...以上照片裏的食物是我們二個人吃的呢~~可是,雖然飽了,但並沒有滿足感,因為期望太高的關係嗎?覺得吃起來沒有什麼驚艷感,也沒有好吃的想流淚的感覺。



接下來,吃甜點吧~~先來點冰淇淋,冰淇淋有Hagan Daz 和 Movenpick!

我去的時候甜點區的師傅還有空,就幫我挖,我請師傅給我小小球的就好了~國王去的時候是自己挖,據說冰淇淋算好挖,可是今天的口味我都不是太喜歡~

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甜點區的甜點超多,很想每個都試看看,可是真的飽飽飽,飽到喉嚨了,所以只拿了二款。

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然後又忍不住的吃了一球冰淇淋。至於其他甜點,下回來喝下午茶時再吃好了。下次來,簡單吃點主食後就要主攻甜點!

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冰淇淋的口味對我來說太甜,所以喝了一杯熱拿鐵後就去拿了茶包,可以選擇壺裝或杯裝的方式,很貼心,這樣對於來喝下午茶,要坐久一點的人來說真的是再方便不過了~

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這樣一餐,說真的以目前戰鬥力持續下滑的狀況來說並不划算,真的很貴。還好有會員卡的折扣優惠呢~(我們付了1090+109+109=1308,算起來一個人是654元)



下回,再和國王來喝下午茶好了。下午茶的價位算起來還是較可親的啊~~



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艾美酒店 Le Méridien Taipei


台北市信義區松仁路38號

02-6622-8000
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吃喝玩樂@Lica

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