終於提起精神來記帳,記著記著還忽然發現這堂差點被我忘了的四月份雜炊飯課程。

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這天享用的是一道沙拉、一道很實用的雜炊飯,甜點則是費南雪蛋糕。

山葵、牛蕃茄和豬肉片,淋上紫蘇梅子醬後的滋味很美妙清爽,是一道很適合夏天的菜色。雖然是沙拉,但加了豬肉片後可以滿足無肉不歡的人士。

以前吃秋葵都是沒有切過的,整隻咬開還會有黏呼呼的東西,讓我覺得很可怕。這樣的處理方式也讓原本不敢吃山葵的我去除了對山葵的害怕。

切開來像星星的秋葵,今天忽然覺得它是很浪漫的食物^^

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顏色很美麗的雜炊飯,今天高湯放的過多,所以飯有點太濕,乾一點一定會很好吃的~下回試試大捲姐姐會不會愛上這款雜炊飯,因為有她很喜歡的筍子呢!

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愛心形狀的費南雪蛋糕,好美~邊邊焦焦脆脆的口感,很棒!

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