2010.2.28

 

大捲姐姐放寒假的某一天,帶著大捲姐姐、小捲妹妹去逛了HOLA,看到鬆餅機時,忍不住把它們帶回家了~

其實一直想買鬆餅機,但一有這樣的念頭出現時,就會有個惡魔在腦海出現,告訴自己:又不常用,買來又佔位子,不要買啦,沒必要。但這天實在是忍不住了,心想著寒假可以給大捲姐姐玩,好玩又好吃,似乎也是不錯的小投資,於是,這台獅子心的造型鬆餅機就跟著我們回家了~

買回來的當天馬上在娘家吃起了鬆餅,大人小孩都開心。

放假在家的這天,只有我們母女三人在家,要哄大捲姐姐吃午餐實在是件很容易動肝火的事,於是決定做鬆餅給她吃。

搬出可愛的鬆餅機。鬆餅預拌粉+雞蛋+鮮奶調好後倒入模子裏,開啟電源。按下計時器,八分鐘後鬆餅完成~


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加熱的是底部,所以底部會有酥脆的皮,上面這層則會有醜醜的白色出現。

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把底部漂亮的都朝上,賣相真好~看起來就很好吃。但事實上也還好啦~覺得這回買的鬆餅粉不是很優。

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再擺上自己做的果醬,搭起來真好吃呢!

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接著再把剛才的麵糊加入可可粉,做盤巧克力口味的吧!

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滿滿一大盤的造型鬆餅,我們的下午餐,開動囉!

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淋上蜂蜜也不錯。

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巧克力口味,驗明正身~從接近底部的鬆餅外觀來看其實不容易分辨那是原味或是巧克力,但朝上的那面就明顯了,黑黑的是巧克力,白白的是原味。後來才想到,才烤到一半的時候,把它們翻面一下再繼續烤,這樣或許二面都會有漂亮的顏色,也會有酥脆的口感~下次再試吧!

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大捲姐姐也記得我的蜂蜜鐏,說她要自己加蜂蜜~

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上次買的這種鬆餅粉,覺得沒有很好吃,為了提醒自己,把它拍下來,下回要試試別家的鬆餅粉。

如果夠努力,其實自己用麵粉和其它材料調製鬆餅粉也行啦~我想,用杯子蛋糕的配方應該不錯,就會是造型可愛的小蛋糕呢~!

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