2009.12.04

 

前二星期就計劃了的台中行,正愁不知道該吃什麼的時候,就在PPS看到11/24那天播出的『康熙來了:決不能錯過的宵夜美食』。

唐從聖特地從台北開車到台中去吃的宵夜:生鮮蚵,再加上趙哥說的:大海的母親在我口中,一個又一個藝人試吃後的美味表情,讓我這不吃蚵的人都想要殺去台中吃這道涼拌鮮蚵了~ 忽然間,這鮮蚵對我來說真的是極度誘惑!當然要排進行程裏~




到台中的這晚,當然要快點去買囉~

先到昭盛52 Check in,休息一下再出門吃。查了一下地圖,位在忠明路的昭盛52其實離向上路的蚵店很近,因為要帶著大小捲去應該有其困難度,所以我們負責打點大小捲,國王負責去買回來吃。

我還提醒國王要帶相機去幫我拍下盛況(因為據說康熙播出後生意很好),沒想到,國王還是忘了帶相機出門,所以我們吃完美味的宵夜後,國王決定再開車去拍照。

目前店門口已經掛上感謝康熙來了推薦的紅布條,所以大家也不需要再猜測到底推薦的是這一家或是同樣位於向上路的另一店家。

研究了一下,我指名要吃涼拌鮮蚵和蚵仔煎,從從推薦的脆鰻也很想嚐嚐。於是,國王買了四樣回來~

P1340525 P1340526

這是熟蚵。覆蓋了很多油葱酥和豆芽菜的熟蚵,國王買回來時我原以為它是乾麵哩~

P1340528 P1340529

挾一個起來,感覺還蠻肥美的,但貪心的我怎麼覺得它還是比電視上那個生蚵小了點呢?

P1340530

再來是必定要試的涼拌生蚵。檸檬、小黃瓜、海苔和酸甜醬汁,再加上哇沙米。來試試看會不會有蚵仔的腥味吧~

P1340531

挾~果然好吃。很新鮮,有海鮮的甜味,但少了一般吃蚵時的腥味。

P1340532

拌著小黃瓜一起吃,好美味哦~一口接一口不想停耶。這根本不是我害怕的蚵仔嘛!

P1340533

比起熟蚵,生蚵更沒有蚵的腥味,更得我心。忽然覺得上次去東石吃海鮮時,沒有鼓起勇氣嚐試生蚵真是一大錯誤啊!那一回吃遍滿桌的料理後,最得到大家好評的也是鮮蚵哩,這一大盤在海龍園吃要180元。



接下來的這一道是招牌脆鰻。擺的很漂亮的脆鰻的確也很可口,下方舖了滿滿的洋葱。脆鰻配洋葱,還有獨門的酸甜醬汁,也很美味。讓人在脆鰻都吃光了之後,還想把洋葱也全部吃掉~

P1340535

接下來這道是蚵仔煎,其實我不太愛蚵仔煎的,因為向來對腥味較重的蚵很排斥,但這天我就是很想吃它。

對不常吃蚵仔煎的我來說,這道還不錯,雖然其中的蚵實在是不像電視上那麼大一隻,讓人有小小失望的感覺。

不過,挑嘴的國王覺得他吃過最好吃的蚵仔煎還是他們公司附近那一家~

P1340536 P1340538


這是我們到達台中後的第一餐,真是太棒了。

據說在台北也有"布袋鮮之蚵",板橋和萬華都有,至於到底是不是同家店直營就不知道了。請參考:艾小姐的無俚頭尋康熙鮮蚵之旅。Esther實在是太強了,還到處去找鮮蚵來吃哩!

-------------------
台中 布袋鮮之蚵

地址:台中市西區向上路一段355號
電話:04-24731331


在較大的地圖上查看Lica 的台中美食地圖


創作者介紹

吃喝玩樂@Lica

lica0811 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 七先生與艾小姐
  • 哈哈~快別這麼說了莉卡姊姊~
    我也是受到從從哥的誘惑才忍不住衝衝衝說.....XD
    這回連去在台北吃了兩家,發現他們蚵仔煎的蚵仔的確都比較小顆,我想有可能是店家覺得用那麼大顆的蚵仔來做蚵仔煎太浪費了.....(另一方面就是想多賺一點啦~哇哈哈!)
  • 艾小妹
    你真的很拚咩
    下回拚去嘉義吃在地的
    更棒啦!!

    我超後悔上次去東石漁港時沒吃生蚵的
    嗚....
    蚵仔煎的真的比較小顆,你也發現了吼
    大概包在裏面賣相不用那麼好吧:P

    lica0811 於 2009/12/15 17:07 回覆

  • 路人
  • 當時是外帶,順便觀察裝潢及人員
    此時發現幾點在餐飲業很要不得的現象
    第一個,炒菜手刁著香煙伴著鍋鏟炒鍋在為各位準備料理,大姆指也順便試試蛋液的溫度
    第二個,不論內外場人員,嘴裡都嚼著台灣口香糖,真是好不痛快的氣魄
    其實這兩點已經很足夠讓各位驚訝,除此外,觸摸及料理食材前有否清洗雙手,檯面清潔度,是否邊工作邊進食.....等,這些雜七雜八就讓大家親臨現場慢慢體驗!!!