2009.6.28

隨著商周的介紹,再加上正好要到宜蘭訪友,於是我們一行人決定提早到宜蘭用餐。

下交流道後才開啟GPS,錯走了許多冤枉路,終於跟著GPS來到了野夫炊煙

因為還沒有機會到過福山植物圓,對這個地方根本不熟,只覺得這真是個不太好找的鬼地方,一路上還正巧遇上坍方及修路,驚險的幾次會車再加上個髮夾彎,讓人心想:到底我們的目的地會是什麼樣的美景?為什麼開餐廳要開到這麼山上啊?

但其實,雙連埤正是通往福山植物園的必經之途,而野夫炊煙就位於往福山植物園的路旁,若到福山植物園的話,順道安排來這兒吃頓飯也是不錯的選擇,不過記得要先安排好行程,來此用餐需預約就是了。


商周寫著;劉鏡清需要靜心思索時都會來到野夫炊煙。

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而野夫炊煙則是位退休的貿易商老闆所打造的山野餐館,光整地就花了好幾年的時間。

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終於,來到了山野間的野夫炊煙,可別把車停在路邊,這兒有停車場可以停車哦~

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這個在停車場外的小木牌我好喜歡。

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停車場還不小呢~也停了不少的車,只隨手拍了一部份。

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因為路不熟再加上下錯交流道,花了點時間才到餐廳,比預約的時間還晚到。


看到這番美景,有心曠神怡的感覺~不知是不是拜商周報導之賜,來的人還真不少,就連我們用餐後要離開,都還一直有遊客造訪。但和台北市任何一家餐館的喧囂相比,這裏悠靜閒適許多,再加上自然開闊的美景,台北根本比不上啊!。

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放眼望去的自然景觀,感覺真的很棒!

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餐廳就在看起來不起眼的房子裏,簡樸又簡單。但很有感覺。

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一旁架在林間的吊床,餐後在這午睡片刻,會是多麼棒的感覺啊~

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最high的就是公主了~!

我這大肚婆根本沒辦法這樣躺,只能出手幫忙搖搖。

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小池子裏的蝌蚪也讓公主趴著玩了很久。其間也看到蜻蜓在一旁飛舞著。

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站在這裏,放眼望去的舒適感,連小公主都著迷。

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拍不出這裏美景的千萬分之一,有機會,來走一趟吧~

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來這裏的主要目的是午餐,來的時間已經有點晚了,是餓的前胸貼後背的一點半。都可以喝下午茶的時間了呢~

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快往餐廳移動,來去吃午餐要緊。

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不用餐的話,也能在這享用下午茶哦~

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屋頂上的灑水設備有讓屋子降溫的效果,同時,往下流的小水柱又為這增添了幾分詩情畫意。

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走廊上也有座位可供用餐,因為有人正在用餐,所以就沒拍座位,只拍下一旁的擺設。

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準備午餐。白飯和餐具自取。但其實服務生還是會為你準備好盤子、紙巾和筷子。

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野夫炊煙是無菜單的餐廳,一人400元,由餐廳配菜。當然,人愈多,吃到的菜色就愈豐富多樣。

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這回只有四大一小,所以菜色很簡單,但也很美味。這裏的菜色沒有太多的調味,提供的是新鮮原味的簡單料理,五菜一湯,加上無限享用的白飯,原以為會吃不飽的,但喝到湯後卻是剛剛好。

帶有點中藥味的白斬雞,鮮嫩好吃。

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沾醬的盤子呈八字型,有辣和不辣二種口味的醬料。其實不沾醬就很好吃了。

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冷盤沙拉。除了提供單純的美味之外,擺盤很用心美觀。

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我不知道這是什麼菇,但是它不做作的好滋味,讓人一口接一口。清淡、美味,感覺就是很健康的一道菜色。

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清炒紅菜。我們離開野夫炊煙時看到一大片種著紅菜的田,我想,當天現採現吃的紅菜,就是它美味的關鍵吧!

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清蒸魚。魚肉的質感很Q,很好吃。

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每人一盅的蘿蔔排骨湯。清甜好喝。

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連水果的擺盤都很美。

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食畢,大家都很滿足,菜的份量不多,走的是美味簡單但又精緻的路線。原以為會吃不飽,但喝了湯後果然也是食至九分,吃的很健康呢!


轉身看到後方大桌,一起前來的人多就可以吃到更不一樣的菜色,看到別人桌上還有烤豬腳及蟹呢!


下回挑個霧氣迷漫的日子,來個福山植物園+野夫炊煙一日行好了^^




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延伸閱讀:

★ AMYKAKU [食記] 宜蘭雙連埤 野夫炊煙 田園料理

★【宜蘭‧員山】餐廳:野夫炊煙

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野夫炊煙

網站:http://wildsmoke.myweb.hinet.net/
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
經度:121°38'10" ( E121.636113)
緯度: 24°45'13" (  N24.753886)
營業時間:11:00~20:30 (每週二公休)
預約電話:03-9228966
e-mail預約訂位:wild.smoke@msa.hinet.net

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留言列表 (3)

發表留言
  • 阿咪
  • 那個菇,好像是美白菇吧!!!

    哇,這邊很特別呢!!!
    感覺很不錯...
    菜色也很不錯的樣子,
    來這邊,不但能吃好料,還有舒適的環境,
    真是不錯啊!!! ^O^
  • 我也不知道那叫什麼菇
    不過去菜市場都會看到有賣哩~

    這邊還蠻不賴的
    阿咪如果有機會到宜蘭玩
    可以來走走哦~真的很不錯,
    只是,如果不是要去福山植物園的話,
    其實它也在很"深山林內"耶...

    lica0811 於 2009/07/02 03:31 回覆

  • Jason Chieh
  • 野夫炊煙
    這兩天安排宜蘭遊玩 天氣差強人意但是還算順利
    今天中午安排至網路媒體上面極富盛名的【野夫炊煙】午餐 順便把旅程作個漂亮的結束
    店的位置在雙連埤 從最熱鬧的礁溪或羅東過去都有一段路
    台9甲還有一段山路 不過想說能夠吃到美食一切都是值得的~~

    延伸閱讀
    http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=209&t=2111594