2008.2.5

check out後並不急著直接開車回台北,因為這趟美食之旅是應該要繼續下去的啊!接下來的目的是據說已開了三十多年的東興蚵嗲,先經過周氏蝦捲、經過很多人排隊的伊蕾特布丁,再往前開一小段路看到陳家蚵捲後,停好車,慢慢散步去找東興蚵嗲~

來囉來囉,原來在這裏啊~



攤子上忙碌著的是老爺爺和老奶奶,看老爺爺熟練的正在炸蚵嗲~



這張照片可以看到攤子的價目表~



找了位子坐,先上桌的是醬料~



接下來上桌的這盤,看起來金黃誘人,還交待要趁熱吃哦~



盤子上方的是炸蕃薯,下方的是炸鹹粿,也就是蘿蔔糕~外層金黃色的皮很酥脆,連公主都愛,仔細一看,公主竟然只吃那層皮,不吃裏面的蕃薯及蘿蔔糕!



轉個面可以看到,黃黃的是蕃薯,白白的是蘿蔔糕,蘿蔔糕切的比較薄一點,不像早餐點的那麼厚~



這是沾蚵嗲的醬,哇沙米、蒜泥、辣椒、醬油膏



四神湯



個人覺得最好吃的是炸蕃薯



這是今天的目的--蚵嗲,雖然我不愛蚵嗲,也原本就不喜歡吃蚵仔,不過這是國王想吃的嘛~



國王說吃起來沒有想像中好吃,有點失望耶~



先去消化一下散個步,等會兒再試試很多人排隊,剛才經過的那家陳家蚵捲吧!

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延伸閱讀:
現炸香酥蚵嗲--東興蚵嗲


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店名:東興蚵嗲

地址:台南市安平區古堡街1號
電話:06-2290249

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